張家界旅游攻略
張家界自助游攻略之三:張家界的吃
1. 張家界的吃: 在張家界市區(qū),好吃的很多,辣!是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除了辣以外,土家人還特別鐘愛臘、酸、腌制菜食,風(fēng)味獨(dú)特,建議品嘗一下。第一個(gè)推薦的就是張家界的特色菜-----
《三下鍋》,所謂的三下鍋其實(shí)就是一種很方便的干鍋,它是由三種主料做成的,燉著不放湯的火鍋。“胡師傅三下鍋”就很有代表性,三下鍋15元/份,分量很夠吃的,包你吃夠吃好!推薦的就是干煸腸子,干煸核桃肉和湘西臘肉三種混在一起燉,吃的同時(shí)還可以點(diǎn)一份酸蘿卜,又脆又酸。真的是極品哦!
(地址:鳳灣大橋,金都大酒店旁)
(地址:鳳灣大橋,萊頓酒店對(duì)面)
(地址:麥當(dāng)勞去汽車站的那條路上的一個(gè)巷子口,奇峰市場(chǎng)對(duì)面第2家)
(地址:三角坪,新店還在裝修中)
《巖泊渡活魚館》,專吃魚的地方,一般都是桂魚和黃鴨叫,魚做的很有特色,湯頭和魚都非常鮮!!
(地址:金海岸,逸臣
《大嘴巴》,吃酸辣粉的地方,還有就是它對(duì)面臺(tái)彎冰品店,生意都很火的。
(地址:KFC和漂亮寶貝之間)
《夜市》有廣和對(duì)面烤羊肉串,是真的羊肉哦,1元一串,豬肉也是。(別的有些地方只是在豬肉上刷了一層羊油而已),味道真的很不錯(cuò)哦。只是老板不怎么會(huì)說話!!張家界很多地方都有夜市,吃龍蝦的地方在關(guān)黎坪,店名叫(香旮旯)
《老王羊肉》,張家界最出名的吃羊肉的地方,特色是羊肉,羊雜,羊腳火鍋,個(gè)個(gè)小炒也很不錯(cuò)!!
(地址:從三角坪加油站過去第二個(gè)十字路口左轉(zhuǎn))
《銀満斗》,一個(gè)性價(jià)比非常高的火鍋店,以酸菜牛肉最為出名,小炒肉是一絕。最近手藝有下滑趨勢(shì)。
(地址:張家界航校對(duì)面的巷子里)
“湘里人家”,專門吃湘菜的地方,那里剛裝修過,雞煲和鴨湯味道超贊,臘肉也不錯(cuò)的。
(地址:汽車站入口處左邊)
‘八米橋’名字很有特色,味道還是不錯(cuò)。這個(gè)地方需要專程打的去,15以內(nèi),自己砍,可以叫司機(jī)接你回程。有野豬肉,芭毛鼠,麂子肉,臘肉等等,推薦本地特色菜:黃子肉,又稱榨肉,苗家酸肉。
(地址:南莊坪往鳳凰去的路上的八米橋邊) 此外,在張家界景區(qū)內(nèi)可以吃到大城市難得吃到的香甜可口的玉米棒以及野獼猴桃。
如果你想品嘗正宗的煙熏臘肉,還非得在張家界景區(qū)內(nèi)吃。在景區(qū)內(nèi)當(dāng)?shù)厝碎_的小飯館里可以吃到被炭火烤得烏黑的香噴噴的臘肉,只要把外層洗掉就行了。這種臘肉在城里是不可能吃到的,它是在農(nóng)家的灶上慢慢烤出來的。
若聊天或品土家餐飲,也可去商業(yè)大樓旁的夜市,揀人多的地方坐,點(diǎn)幾份燒烤,幾分素食,外面涼風(fēng)颼颼,里面熱氣騰騰,別有風(fēng) 味!
張家界的土特產(chǎn)尤以獼猴桃、青巖茗翠茶、龍蝦花茶、松菌等較為著名,原汁原味,還可以買些土家風(fēng)味的“土家妹辣臘”系列食品 帶回家。
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