張家界訊. 5月18日上午，江埡完小為引導學生不偏食、不挑食，養成良好的飲食習慣，在全校分班進行了“辨瓜果蔬菜、說營養成分”活動。
　　當天第四節課一開始，該校的各班班主任便像開展銷會似的，在講臺上擺滿了課前從學校食堂及菜市場、水果店選來的幾十種瓜果蔬菜，組織學生們辨認，并說出其營養成分；誰認識的最多、說的營養知識最全最準確，則算優勝。同學們爭先恐后地參與活動，并介紹自己最喜歡吃的食物和其營養價值。班主任則因人而異，為班級部分學生分析，并指出他們平時不良的飲食習慣，幫助學生們形成科學的飲食觀念。
　　江埡完小食堂多年來始終重視學生的營養均衡，一日三餐葷素講究營養搭配，老師們也常常陪在校開餐的學生一起用餐，鼓勵他們多吃新鮮瓜果、蔬菜，遠離油炸、燒烤等垃圾食物。　（本報記者 顏　晶