張家界訊. 自4月底全市開展打擊食品非法添加劑專項整治行動以來，市質監局采取全面檢查企業、依法查處案件、監督抽查產品、大力宣傳等措施，基本完成整頓階段目標任務。
　　截至目前，市質監局共出動食品監管人員800多人次，檢查各類食品企業137家，提出整改意見367條；辦理食品違法案件13起，其中查處無證或超范圍生產食品案件3起，端掉無證生產窩點1個；重點抽檢肉制品、紅薯粉絲等7類產品，共抽查樣品224個，其中食品添加劑生產企業的樣品4個，合格率100%。此外，整治期間，我市還舉辦食品安全知識講座2次，培訓食品從業人員235人次。
　　為了推動整治工作的進一步深化，市質監局將督促食品企業落實質量安全主體責任，推進企業誠信體系建設，加強對企業主要負責人、原料采購人員、質量管理人員的培訓，建立健全食品添加劑長效監管機制，確保食品質量安全水平穩步提升。