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鄉村小店食品安全不容忽視

更新時間:2017-12-09 12:54:14 來源:aniluna.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
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近些年,隨著農村經濟發展,農民生活改善,日常購買力增強,鄉村里辦起了不少小商店,農民不出村就可以買到日常生活需要的糕點冷飲、蔬菜食品、油鹽醬醋、針頭線腦、毛巾肥皂等,給群眾生產生活帶來了許多方便。但是,在群眾方便的同時,一些地方卻出現了食品不安全的問題:有的店主急功近利、只圖追逐利潤,在一些“黑作坊”進貨,購進一些偽劣小食品;有的店主只顧賺錢,喪失道德,隨意出售過期甚至變質商品;有的店主只考慮賣貨,任意堆放各類商品,諸如食品旁放“滅虱靈”、“老鼠藥”等,造成了食品安全隱患等。另外,在商品質量、商品價格等方面,也存在缺乏監管、任意抬價、以次充好等問題。
鄉村小店的食品安全問題之所以存在,固然有所涉案店主自身道德缺失、急功近利、為追逐利潤而不顧別人安危的問題,有鄉村群眾因物質條件所限而對食品安全認識不足的問題。但更需要引起重視的是相關部門認識不到位,工作不到位所致。一些管理人員認為鄉村小店點多面廣,十分分散,難以監管,存在畏難情緒;在鄉村小店鮮見管理人員,對食品進貨渠道缺乏監管;在一些邊遠鄉村,“黑作坊”生產無人制止,鄉村流動銷售偽劣商品的商販也無人過問。顯然,相關管理部門的認識和工作不到位,是致使鄉村小店食品安全問題存在的重要因素。
鄉村小店雖小,但食品安全問題關系重大,關系到農民群眾身體健康和生命安全,任何時候都不可忽視。相關部門應高度重視鄉村小店的食品安全監管,切實負起責任,采取必要措施,為老百姓的生命和健康筑起一道保護屏障。 張家界旅游網

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